УЖИН У А.С. ПУШКИНА • гастрономические строфы
Описание
Господа, ресторан «Я в Короне» превращается в усадебную гостиную, где будут обедать по‑пушкински.
Мы открыли архивы Семёна Гейченко, перечитали письма поэта и восстановили меню, которое подавали в Михайловском, Петровском и Тригорском. За столом прозвучат стихи и фрагменты писем - те самые, где Александр Сергеевич рассуждает о блинах, жжёнке и «сыре лимбургском живом».
Вечер ведёт Александр Сергеев, гастрономическим гидом выступает Андрей Филатов. В финале состоится розыгрыш путешествий в честь 20-ти летия компании. А запечатлеть вас в самом выгодном свете возьмётся фотограф Олег Голиков.
Программа
Скачать буклетАперитив
Вас встречают свечи, перья, чернильницы и первая порция пушкинского остроумия.
Первая закуска
Пирожки с деликатесами, сыр лимбургский (тот самый, «живой») и блины от няни Арины Родионовны с красной рыбой и творожным кремом.
Вторая закуска
Ростбиф «окровавленный» и пате из курочки на хрустящем багете — английский характер с французским шиком.
Уха
Из благородных рыб русских озёр. Горячая, наваристая, как любил поэт.
Главное блюдо
Котлеты от трактирщика Пожарского с картофелем из имения Петровское. Рецепт картофеля — от девицы Пушкиной, матушки поэта.
Пирог
Из Тригорского, по рецепту семьи Вульф. Подаётся с рассказом о том, как Пушкин гостил у соседей.
Кульминация
Гусарская жжёнка с ананасами. Огонь, ром, пряности и старинный ритуал, после которого все становятся друзьями.
Финал
Розыгрыш призов от Global Travel. На кону настоящие путешествия и экскурсии.
Что ещё вас ждёт
- Живые строки. Стихи и отрывки из писем, где Пушкин пишет о еде с таким же жаром, как о любви.
- Театральные импровизации.
- Фотосессия. Олег Голиков поймает вас за бокалом, за смехом, за чтением стихов. Кадры останутся на память.
- Призы. Туроператор Global Travel празднует 20 лет и дарит гостям вечера возможность отправиться в новое путешествие.
Для кого
- Для тех, кто любит Пушкина не по учебнику, а по‑настоящему. Кому интересно, каков был вкус пожарской котлеты при жизни поэта. Кто не против поужинать в компании гусар и усадебных барышень. И для всех, кто считает, что хороший стол достоин хороших стихов.






